Durant les 4 jours, de nombreuses animations vous seront proposées sur les pôles afin d’expliquer et de mettre en valeur toutes les filières.

Elevage & pastoralisme 

Ce pôle de 6 hectares mettra en valeur tous les élevages (hors bovins) et le pastoralisme, vous pourrez y découvrir, entre autres :

  • une mini estive qui visera à rappeler les principes et les méthodes de partage entre professionnels et touristes de la montagne,
  • des reconnaissances d’arbres fourragers et de plantations,
  • des démonstrations de pâturage tournant dynamique et de pose des clôtures rapides,
  • le Conservatoire du patrimoine biologique régional vous présentera les actions effectuées pour préserver certaines souches pyrénéennes,
  • les races ovines pyrénéennes comme la Tarasconnaise, Romane, Castillonaise, Lourdaise … dans une bergerie de 800 m², une salle de tonte avec des démonstrations et le tri de la laine …
  • les enclos de contention animale avec des démonstrations,
  • comprendre la contention animale avec le dispositif de réalité virtuelle pour la contention de bovins et la conception des bâtiments,
  • les chiens de troupeaux avec des démonstrations afin d’admirer leur incroyable travail tout en délicatesse,
  • la filière équine avec un grand nombre de chevaux, ânes, mules et leurs concours, spectacles, démonstrations de traction …
  • l’enclos en plein air dédié aux porcs Noir de Bigorre,
  • 800 m² dédiés à la filière avicole et cunicole avec la réalisation d’une marre afin de découvrir les animaux dans leur milieu naturel,
  • l’apiculture et la chaîne complète d’extraction du miel, de la hausse à la mise en pot et aussi la vie de la ruche et les manipulations nécessaires à son bon développement

Bovins

Sur ce pôle de plus de 20 000 m² couvert, vous pourrez découvrir le travail des éleveurs et les races présentes sur la chaîne des Pyrénées avec plus de 1200 animaux en présentation.
Durant les 4 jours ne nombreux concours auront lieu ainsi que des présentations, les tétées des veaux sous la mère …

Matériel & innovations

De nombreuses animations seront proposées sur ce pôle alliant travail d’antan et de demain, vous pourrez :

  • vous remémorer le travail de nos ancêtres avec les démonstrations de battage à l’ancienne,
  • admirer l’un des plus grands rassemblements de tracteurs anciens de France, organisé par l’association Labour passion,
  • comprendre les missions des CUMA (coopérative d’utilisation de matériel agricole) de l’Ariège et de la Haute-Garonne,
  • découvrir le matériel agricole de construction, de contention, d’alimentation, d’assistance, pour les bâtiments … et le machinisme d’aujourd’hui et de demain avec la présentation en statique des concessionnaires agricoles locaux. Certains d’entre eux proposeront également des démonstrations en dynamique afin d’en expliquer le fonctionnement

Agroécologie végétale & maraîchage

Ce pôle permettra de comprendre le sol, comment poussent les plantes et certains principes de la biodiversité, vous pourrez :

  • admirer des variétés de plantes mellifères (qui produisent un nectar dont les abeilles se serviront pour faire le miel) avec différentes bandes et le travail des abeilles dans leur rucher pédagogique,
  • étudier et observer le sol de la surface jusqu’à la roche sous-jacente avec une fosse pédologique,
  • flâner dans le labyrinthe de maïs et faire une petite pause en son centre en écoutant des contes des Pyrénées,
  • découvrir l’entretien des haies, l’utilisation du paillage bois,
  • écouter des témoignages de jeunes agriculteurs sur l’intégration des couverts végétaux,
  • contempler et apprendre grâce à un jardin potager de plus de 300 m², comment poussent les légumes,

Le Village des Pyrénéennes

Au centre du Village, un chalet de 40 m² consacré à la promotion des produits du village, avec des dégustations, démonstrations et ateliers culinaires animés tout le week-end par l’association des Pot chefs (des cuisiniers de la restauration collective et avant tout amis) désireux de mettre en lumière les savoir-faire, les produits locaux de qualité et ceux qui les produisent.

Les exposants vous feront également découvrir leurs produits de qualité et vous proposeront des animations autour de ces derniers.

Interprofessions

Vous y découvrirez les interprofessions de la viande bovine et ovine, du lait, avec notamment Interbev (interprofession bovine) qui vous proposera différentes animations : un jeu sur l’environnement et l’équilibre nutritionnel avec un éleveur et une diététicienne ainsi que les étudiants bouchers charcutiers et le syndicat des bouchers de Haute-Garonne feront des démonstrations de découpe et des dégustations.

Environnement & bois

Sur ce pôle, notre souhait était d’accueillir tous les acteurs des filières.

Concernant l’environnement, l’accent sera mis autour du développement durable.
De nombreux partenaires et intervenants comme les 7 syndicats de rivières locaux, le service Plan Climat du Pays Comminges-Pyrénées associé aux Communautés de communes Cœur & Coteaux Comminges, Pyrénées Haut-Garonnaises et Cagire Garonne Salat … proposeront des animations pratiques et ludiques afin d’expliquer au plus grand nombre les énergies renouvelables, les actions menées ou à mener au quotidien pour un avenir meilleur.
Les fédérations de chasse et de pêche vous feront découvrir les différentes actions qu’elles mènent au quotidien afin de préserver la biodiversité.

Concernant le bois, l’ensemble des acteurs sera présent, de l’exploitant forestier, scieur, transformateur et distributeur ainsi que l’interprofession. De plus, la Fédération des CUMA 09-31 et le SIVOM vous proposeront des démonstrations de broyeur et de fendeur.
Enfin, une manche européenne de Timbersports® (épreuves de coupe à la hache, au passe-partout et à la tronçonneuse) viendra apporter le volet festif sur cet espace.